Undrar du också hur grannens äpplen smakar?

Äppelknyckarmust ger dig svaret! Musten görs på äpplen från Malmös trädgårdar och pressas med handkraft mitt i stan.

Lämna äpplen

Lämna äpplen

Har du överblivna äpplen i din trädgård? Vi tar hand om dem!
Klicka
Beställ must

Beställ must

Nu är produktionen av Äppelknyckarmust igång.
Klicka
Om oss

Om oss

Läs mer om oss som gör Äppelknyckarmust.
Klicka
Kontakt

Kontakt

Kontakta oss gärna med frågor och funderingar.
Klicka

Äppelknyckarmust på Ekolivs

Vi är glada över att berätta att Äppelknyckarmust nu finns att köpa på Ronnebygatans Ekolivs, Malmös kanske trevligaste butik!

Ekolivs är en medlemsförening som sköts helt ideellt av föreningens medlemmar, och verkar för att alla ska ha råd att handla ekologisk och schysst producerad mat. Fint tycker vi!

Öppettider och mer info hittar du här på butikens hemsida.

Flaskor och butik

Äppelknyckarmusten bor i kylen tillsammans med bland annat kimchi, surkål, mandelolja och tranbärsdricka.

 

TV4 och mer Skånskan

Idag är Äppelknyckarmust med i de lokala TV4-nyheterna! De följde med oss när vi plockade äpplen hos koloniägaren Ove, som hade gott om fina äpplen och dessutom bjöd på fika. Kolla in inslaget här.

Igår var vi med på Drömmarnas hus Skördefest, och mustade äpplen tillsammans med barn i strålande solsken. Riktigt roligt! Besökare kunde också svarva äpplen, smaka på wokad tång från Sea-U, prova på djembetrummor och ladda mobiler med solpaneler. Skånska Dagbladet har skrivit om Skördefesten här, och intervjuar bland annat Äppelknyckarmust-Martin!

Skånskan skördefest

På gång

Nu är mustandet igång för fullt!

Vi får gott om äpplen från vänliga Malmöbor och mustar varje torsdag i restaurangen på Sofielunds Folkets hus.

I söndags var vi med på Ronnebygatans Ekolivs skördefest tillsammans med bland annat stadsodlare och biodlare. Det var ett riktigt fint arrangemang, med både livemusik och äppelmustning, och vi sålde 45 flaskor! Sydsvenskan skrev i måndags om skördefesten (och Äppelknyckarmust skymtar förbi), läs artikeln här.

I måndags porträtterades dessutom Helena i Skånska Dagbladet, och berättar bland annat om upprinnelsen till Äppelknyckarmust!

946743_598915976816726_1386310236_n

 

 

 

Etiketter

Nu är etiketterna färdigtryckta och hämtade från tryckeriet (självklart med cykel)! Såhär i början är det något av en utmaning att lyckas klistra fast dem rakt…etiketter!

Intervju i Metro!

Idag har Äppelknyckarmust tidningspremiär i Metro!

Kolla in bilden här nedan eller läs artikeln i deras PDF-tidning, bläddra till sidan 4: http://www.metro.se/metropdf/skane/

musten i metro

 

Nu är vi igång!

På den här sidan kan du följa Äppelknyckarmusts utveckling! Ska vi lyckas knycka tillräckligt många äpplen i höst för att göra must? Följ oss så får du se!